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2026-01-04

塩昆布で白菜の浅漬け

今日は塩昆布で白菜の浅漬けを作る。

白菜、塩昆布、酢、塩だけで作れるシンプルなレシピ。ポリ袋で揉み込むだけなので手軽に作れそう。冷蔵で5日持つらしいので作り置きにも良い。